Введение в свиноводства

Свиноводство – наиболее окупаемая отрасль, что связано с многоплодием и скороспелостью свиней, достоянная оплата кормов, высокий убойный выход мяса. При ведении хозяйства  от одной свиноматки за один год можно получить 20 – 25 ц. свинины в живом весе при затратах на 1 ц. продукции 4,0 – 4,5 ц. кормов.

Но производства свинины включает в себя широкий круг  мероприятий по ведению хозяйства. Рассмотрим подробнее:

·    Повышение генетического потенциалы, высокой продуктивности  стада.

·     Организованное кормовое производства.

·      Использования свиноматок, выращивание молодняка ремонтного.

·      Ветеринарная профилактика, интенсивное лечения поголовья.

·      Повышения квалификации сотрудников и правильная организация труда на производстве.

Рассмотрим затраты кормов и времени на единицу  продукции в зависимости от среднесуточного прироста:

Среднесуточные приросты, г.		Затраты на 1 кг прироста живой массы		Возраст достижения живой массы 70 кг, дни.
Корма			Протеин
100	13,2		1782		700
200	8,21		908		350
300	6,56		895		233
400	5,49		741		175
500	5,14		640		140
600	4,74		559		116
700	3,63		490		100

Таблица В.Д. Кабанов (1983)